2dl vispikermaa
2dl vanijajugurttia
1/2dl sokeria
Vatkaa kerma vaahdoksi yhdessä sokerin kanssa. Sekoita varovasti jugurtti joukkoon. Lisää vaniljaa esanssina tai siemeninä, jos ei muuten tarpeeksi maistu vanilijalta.
Kaada jääteökoneeseen ja anna koneen jyrrätä rauhassa, kunnes jäätelö on hiukan paksumpaa kuin soft ice
Kaavi sitten jäätelö pakastusrasiaan ja anna kovettua sielä rauhassa.
Tietysti lisäksi täytyi laittaa tuoreita soseuretettuja mansikoita ja sitruunamelissan lehtiä. Mami on niin ihana, kun aina kasvattaa minulle mausteita ja yrttejä näihin kokeiluihin.
Love Charles
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti